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骨胶批发-生产骨胶是如何进行萃取呢?

骨胶批发告诉我们,骨胶生产是将准备好的骨料加工成八厘米一下的块状,然后再采用化学元素苯、石油醚等有机溶剂对骨油施行萃取,促使骨料中的脂肪含量下降至百分之一以下(0.3~0.5%左右),在企业转加工装备— —转鼓中使其相互摩擦,最好等到表面上残余的肉和筋等分离。再装入漂白罐中,加水并通入二氧化硫气。二氧化硫溶于水而生成亚硫酸,除有漂白作用外还有灭菌和酸处理作用。二氧化硫促使骨头原料中含有的碳酸钙催化成磷酸二氢钙最终溶解到水中,目的是使骨料疏松,方便采用水进行骨胶萃取。

上面的工序在厂家中经常说是熏骨。经二氧化硫处理和水洗即送去萃取。萃取在 0.25MPa左右的压力下进行,因此温度较高。萃取器一般以6~8个为一组,定时将萃取液逐罐逆向流动。从新装料的萃取器抽出的是最浓的萃取液。萃取液经过滤后再蒸发浓缩到50%左右。加入适当的防腐剂后冷却形成凝胶,烘干成为骨胶。

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